La Ruelle Menu

Poulet, riz, sauce pimentée

Steack de soja choux frisé accompagné de riz pepessou ( poivrons tamarin piments)

Poulet, riz et sa sauce Yassa (citron, oignons et olives vertes)

Steack de soja choux frisé accompagné de riz yassa ( citron olive moutarde)

Agneau et riz accompagné de sa sauce mafé (cacahuètes tomates poivrons)

Cuisse de poulet mariné accompagné de riz brisé et sa sauce cacahuète tomate poivrons.

Steack de soja choux frisé accompagné de riz mafé ( cacahuètes tomates poivrons).

Couscous Sénégalais avec semoule de mil, légumes, poulet et agneau

Riz accompagné de crevettes, moules, saumon et sauce gombo

Dorade royale farcie accompagné de riz, carrottes, choux, aubergine, patate douce

Beaufort, Emmental, frontine de la plagne et tome de Peisey a l'Apremont, accompagné d'une salade verte

Fromage à raclette fondue au four sur des pommes de terre, accompagné d'une salade et charcuterie italienne.

fermière de Peisey, accompagné de charcuteries italiennes.

Fondue de beaufort avec ses petites pommes de terre.

Pomme de terre, lardons gratinées au reblochon

Saucisse Savoyarde porc et légumes accompagné d'un gratin de crozets au reblochon.

Abondance gratiné au four accompagné de pomme de terre et charcuteries Italiennes.

Gratin de crozets aux lardons et reblochon accompagné d'une salade verte

La tartiflette sénégalaise, pommes de terre, cacahuètes tomates poivrons gratinées au reblochon.

diot avec crozets façon sénégalaise

Frontine de la plagne, Beaufort, Emmental, Tome de Peisey fondue dans de l'Apremont avec du piment

coulis fruits rouge ou exotique ou caramel

Fromage blanc, mil, noix de coco, muscade